-
素食制作：鱼香素肉丝
素食制作：鱼香素肉丝 原料：大豆蛋白丝、黑木耳、芹菜、红椒做法：１、黑木耳用水泡开后，去蒂，洗净，切丝；芹菜、红椒洗净都切丝。２、大豆蛋白丝用凉水泡20分钟，挤干水分，再用... 
-
素食制作：莲藕花生草菇汤
素食制作：莲藕花生草菇汤 原料：莲藕、干草菇（或是干香菇）、花生米（带外面的红皮的）做法：１、莲藕洗净，切滚刀块；干草菇用水浸泡；花生米用水浸泡。２、高压锅中加一半水，...
-
素食制作：萝卜腐竹煲 2
素食制作：萝卜腐竹煲 2 萝卜腐竹煲原料：香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤麸、胡萝卜、白萝卜、姜末做法：1、起锅热油，爆香姜末，先放入香菇、烤麸稍炒，再倒入砂煲。砂煲煲出来的香...
-
素食制作：酸辣豆腐羹
素食制作：酸辣豆腐羹 酸辣豆腐羹原料：豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜做法：１、豆腐切条状，金针菇切根后洗净切段，黑木耳、红尖椒分别洗净切丝，胡萝卜去皮后洗净...
-
素食功夫皇帝李连杰发愿吃素拯
素食功夫皇帝李连杰发愿吃素拯救地球 众人皆知李连杰是个相当虔诚的佛教徒，也是一个长素者。前幾个月他来台与圣严法师的心灵对谈，让人见识到李连杰的幽默与机智，之后，李连杰继...
-
素食制作：萝卜腐竹煲
素食制作：萝卜腐竹煲 原料：香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤麸、胡萝卜、白萝卜、姜末1、起锅热油，爆香姜末，先放入香菇、烤麸稍炒，再倒入砂煲。砂煲煲出来的香，如果没有，直接在...
-
素食博士：北师大教授六年素食
素食博士：北师大教授六年素食感悟 田松，哲学博士，北京师范大学哲学与社会学学院教授我开始素食，至今已经有六年了。六年来，不断地与人讨论素食的问题。大家关心最多的是营养问...
-
素食制作：马蹄兰豆
素食制作：马蹄兰豆 马蹄兰豆荷兰豆和马蹄（荸荠）都是比较爽口清脆的，再配上漂亮的红、白素鲜鱿（魔芋制品），更是养眼的。原料：荷兰豆、去皮的马蹄、素鲜鱿做法：起锅热油，将...
-
素食制作：花浪香菇
素食制作：花浪香菇 花浪香菇原料：香菇数朵（最好选厚的、大小均匀的）、盐水豆腐一小块、大豆蛋白（可不放）、韭黄（不吃韭黄的用豌豆苗代替）、红椒。做法：１、盐水豆腐用滚水...
-
素食制作：西兰花烧豆腐
素食制作：西兰花烧豆腐 今天是佛诞，更要献一道美味素菜！望师兄们吃得健康，吃出慈悲哈！阿弥陀佛！主食是米饭配红薯（一起蒸的，好好吃！）、菜是西兰花烧豆腐，适合两人餐，另...